2016年3月 ハノイ視察：ベトナムの農場と木炭加工場について
2016年3月22日
日本の青首大根大きさも形もいい感じです。 高菜の一種の収穫風景 1袋10㎏にて袋詰め トマト（収穫後です） しっかりと畝を作っています。噴霧器も各畑にあります。 殆どが水田 木炭の製造窯 材料を入れて製 製造時は土で壁を […]
2016年3月 ベトナム事情：ハノイ視察
2016年3月22日
車よりバイクの方が数倍台数があり、信号があっても無視続発です。 車内より撮影、車が見当たりません。 絶妙なバランスでにわとりを運んでいます。 雑な置き方ですが美味しそうに見えます。 町の一般的な食堂 ベトナムコーヒー日本 […]
2016年3月 ベトナム：ハノイ視察 イオン2号店
2016年3月22日
ハノイ空港 街並み思っていたよりもビルが並んでいるが、地震が無いためか、造りが適当です。 ベトナムといえばお決まりの生春巻きと揚げ春巻き ベトナム風お好み ベトナムフォーです。 ハノイ・イオン2号店に行ってきました。 生 […]
2015年7月 中国出張：龍口市（ろんこう）生姜工場
2015年7月17日
近畿大学食品支部：李支部長の生姜工場に訪問してきました。 台風で上海空港がストップしてましたので仕方なく14時間ほどかけてバスにて移動しました。約1.100㎞の移動です。 生姜を無農薬有機肥料で育てています、更に豚を飼っ […]
2015年7月 中国視察：龍口市（ろんこう）市長との会食
2015年7月13日
朝食は龍口市の市長を交えて食事しました。30名座れる回転テーブルは見事でした。李支部長の交流の深さを感じました。 その後は李支部長の知り合い方の新幹線工場を視察しました。 60％のシェアを持っているそうです。日本からの機 […]
THAIFEX2015へ視察をしてきました。
2015年5月28日
5月20日から22日まで、タイのバンコクで開催される食品展示会（Thaifex）を、視察してきました。世界各国から出店されている為、ハラル（HALAL）専用のコーナもあり、国際色豊かな展示会となっていました。 開催国だけ […]